01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
Bole COFFEE & ICECREAMで迷ったら、ひとつの味に決めず、気になるフレーバーを重ねてみるのも楽しみ方のひとつ。シングル、ダブル、トリプルから選べるアイスクリームは、岡山県蒜山のジャージー牛乳を使ったミルクや、カカオ分70％のチョコレート、シチリア島ブロンテ産ピスタチオなど、素材や風味の違いを楽しめる顔ぶれ。レモンの爽やかさとクリームチーズの濃厚さを合わせた味や、福岡県産あまおうの甘酸っぱさをミルクと楽しむ味を選べば、定番のミルクとは違う組み合わせに。
季節のフレーバーも見どころです。桜あんを混ぜたアイスにもちもちの求肥を加えた「桜もち」は、ひとつの味の中に春らしい素材が重なります。訪れた人が、せとかのソルベ、葉桜、あまおうミルクをトリプルで選び、葉桜の味わいを楽しんだことも。別の来店者は、迷っているところにスタッフから5種類を盛り合わせる提案を受け、少しずつ味わえたと紹介しています。
アイスに焼き菓子を添えるなら、プレーンスコーンやチョコレートとバナナのマフィンも選択肢に。スコーンやマフィンを気に入ったという声もあり、アイスクリームと合わせて甘いものを楽しみたいときに目を向けたい品です。飲み物なら、アイスに熱々のエスプレッソをかけるアフォガートや、コーヒーとアイスを一緒に楽しむ選び方もあります。イートイン席があり、テイクアウトにも対応。
